Welkom bij Woltjes
Midden op de dijk vindt u de Woltjes, een authentieke stroopwafel bakkerij, Woltjes museum, en de winkel van Woltjes. Dagelijks kunt u hier demonstraties en proeverijen bijwonen. Een must see als u in Volendam bent.
De Stroopwafels van Woltjes
De stroopwafel is een van oorsprong Nederlandse wafel, die tegenwoordig niet alleen in Nederland, maar ook wereldwijd gegeten wordt. Het bestaat uit twee ronde deegwafelhelften, met ruitpatroon, waartussen zoete stroop is aangebracht. Woltje heeft 5 soorten wafels, dus voor ieder wat wils.
Welkom in de Winkel van Woltjes
De lekkerste stroopwafels
Al vanaf 1837 werden er in Gouda stroopwafels gemaakt. Men gaat ervan uit dat er rond 1853 de eerste stroopwafels in Volendam werden gemaakt. Het al oude recept wordt heden ten dage nog steeds gebruikt.
Gelegen aan vissershaven van volendam
U vindt Woltje's aan de vissershaven in Volendam, midden op de wereldberoemde dijk.
Woltjes Winkels
Woltjes heeft 2 vestigingen. Woltjes Volendam en Woltjes Schiphol. Naast een Hollands assortiment lekkernijen kunt u In beide winkels uiteraard de overheerlijke stroopwafels verkrijgen.
Museum Volendam
Bij een bezoek aan het museum van Woltjes kunt u de sfeer beleven van het vroegere Volendam. Een woonhuis met keuken en slaapkamer in nagebouwd op de eerste verdieping.
Demonstratie Stroopwafels bakken
Dagelijks kunt u deelnemen aan een van de demonstraties stroopwafel bakken. Naast een uitleg kunt u uiteraard ook proeven.
Droste experience
Op de eerste verdieping vind u een heuse Droste Chocolade experience. Een aanrader voor de echte lekkerbek.
Woltjes Winkel
Als u Volendam bezoekt is het een absolute aanrader om eens langs te gaan bij Woltje’s winkel. Hier vindt u een keur aan Hollandse lekkernijen zoals stroopwafels, chocolade, speculaas, ijs en souvenir. Wij heten u in ieder geval van harte welkom.
Woltjes Museum Historisch Volendam
Beleef hoe de bevolking van Volendam honderd jaar geleden leefde.
Volendam van Vroeger
Volendam was eeuwenlang de belangrijkste leverancier van vis uit Noord- en Zuiderzee aan de markten van Amsterdam. Rond 1900 had het dorp de grootste vissersvloot langs de Zuiderzee. De haven van Volendam was vol bedrijvigheid. De oude klokkenpaal riep de kopers op voor de veiling in de visafslag.
Een nostalgisch decor van schilderachtige huizen en grachtjes en bewoners in de aloude klederdracht. Mede de vloot op zee was Volendam rond 1900 een vrouwendomein, maar getuige de oude vissers op de dijk, een visventer op zijn hondenkar en de anjoviskakende jeugd vas het vissersleven altijd dichtbij.
Demonstratie Stroopwafels bakken
Ervaar hoe de traditionele stroopwafels van woltjes worden gebakken.
Zien & Proeven
Als u een demonstratie bijwoont van Woltjes komt u niet alleen aan de weet hoe stroopwafels worden gemaakt, maar ook hoe ze proeven. In de backerij van Woltje is volop gelegenheid tot het proeven van deze oer Hollandse lekkerij.